VARIETAL: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
REGIÓN: Sicilia
PAÍS: Italia
AÑO: 2023
FORMATO: 750ML
HISTORIA:Tenuta delle Terre Nere es el fruto de más de cuarenta años de pasión y profesión en el mundo de los grandes vinos. El cuidado minucioso de los viñedos permite expresar la pureza del microcosmos del Etna, altamente refinado y multifacético, siempre en equilibrio biológico.
ELABORACIÓN Fermentación tradicional
CRIANZA: 11 meses en barricas de 10hl a 30 hl
NOTAS DE CATA:
COLOR: Rubí brillante
AROMA: Fruta madura y especias dulces.
BOCA: Equilibrado, de buena intensidad y frescor, de gran finura
MARIDAJE SUGERIDO: Verduras o carne, pastas, quesos poco curados
DATOS SOBRESALIENTES: Viñas con una media de edad entre 5 y 50 años, plantadas en suelo volcánico en el lado norte del Etna.
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Fresco, fragante, elegantemente esbelto y justamente tánico, tiene una elegancia natural propia. A medida que envejece, a medida que su textura gana en riqueza y complejidad, revela su finura.
