Domane Wachau

Domäne Wachau Gruner Smaragd Terrassen

$ 800.00

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TIPO: Blanco

BODEGA: Domane Wachau

VARIETAL: Gruner Veltliner

REGIÓN: Wachau

PAÍS:Austria

AÑO: 2020

FORMATO: 750ML

HISTORIA: Pequeñas parcelas de suelos estériles de gneises en terrazas empinadas a lo largo del Danubio son cultivadas por familias viticultoras con un esmerado trabajo manual.

ELABORACIÓN: Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable.

CRIANZA: Crianza en depósitos de acero inoxidable.

COLOR: Amarillo paja con reflejos brillantes

AROMA: Frutal, especias de pimienta blanca, fondo cítrico y mineral.

BOCA: Vino seco de buen equilibrio con acidez viva. Potente y elegante, amplitud de frutas jugosas y marcadas especias.

MARIDAJE SUGERIDO: Paella, pescados y mariscos, pechuga de aves, estofados con hierbas aromáticas.

DATOS SOBRESALIENTES: Las mejores uvas de los viñedos en terrazas de Wachau se utilizan para este vino de alta calidad. Vino seleccionado a mano. El objetivo es crear un estilo típico de Wachau, moldeado por el microclima y el suelo de roca primaria.

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