VARIETAL: Carricante
REGIÓN: Sicilia
PAÍS: Italia
AÑO: 2020
FORMATO: 750ML
HISTORIA:Tenuta delle Terre Nere es el fruto de más de cuarenta años de pasión y profesión en el mundo de los grandes vinos. El cuidado minucioso de los viñedos permite expresar la pureza del microcosmos del Etna, altamente refinado y multifacético, siempre en equilibrio biológico.
ELABORACIÓN Fermentación tradicional
CRIANZA: 9 meses en tanques de acero inoxidable
NOTAS DE CATA:
COLOR: Amarillo pajizo pálido
AROMA: Complejo, con notas florales y minerales, que recuerdan a las flores de tilo.
BOCA:Intenso, fresco, sabroso, amplio, recuerdos a frutas frescas, cítrico, buena persistencia.
MARIDAJE SUGERIDO: Platos de pasta ligera, pescados, carnes blancas.
DATOS SOBRESALIENTES: Producido de las viñas del municipio Milo que desde el siglo XVIII hasta hace una docena de años sólo existió una vinícola y era famosa por sus blancos. Cuando se redactaron los estatutos del DOC Etna en 1968, sólo los blancos del municipio de Milo podían llevar el epíteto Superiore.
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