VARIETAL: Cabernet Franc
REGIÓN: Chinon, Valle de Loire
PAÍS: Francia
AÑO: 2020
FORMATO: 750ML
HISTORIA: Situado en Savigny-en-Véron, entre el Valle de Loira y el Vienne, la finca Olga Raffault transmite su saber hacer en la elaboración de sus vinos Chinon desde hace cinco generaciones.
CRIANZA: 12 meses en barricas de 70 hl.
NOTAS DE CATA.
COLOR: Rubí medio
AROMA: Fruta negra de cerezas y frambuesas. Notas de humo, tabaco dulce y terroso.
BOCA: Fruta negra concentrada, carnoso, taninos maduros y pulidos que permiten un final largo y complejo.
MARIDAJE SUGERIDO: Charcutería, Carne roja, Carne blanca, Grill
DATOS SOBRESALIENTES: El viñedo de Les Peuilles se ubica cerca del río Vienne, con las viñas plantadas en suelos arcillosos y de sílex.
