VARIETAL: Garnacha
REGIÓN: Montsant
PAÍS: España
AÑO: 2021
FORMATO: 750ML
HISTORIA: Sara & René Viticultors son una pareja de enólogos hijos de productores y enólogos reconocidos Luis Pérez de Mas Martinet y René Barbier de Clos Mogador.
ELABORACIÓN: Fermentación tradicional con levaduras autóctonas
CRIANZA: 8 meses en depósitos de hormigón.
NOTAS DE CATA.
COLOR: Rubí brillante
AROMA: Aromas frutales de cerezas, fresas con fondo de notas florales
BOCA: Es jugoso con notas frescas y final frutal.
MARIDAJE SUGERIDO: Hamburguesas, carnes al grill, paella, pizzas, lasaña, estofados y asados regionales.
DATOS SOBRESALIENTES: Sindicat La Figuera es producido por viñas viejas de Garnacha entre 30 y 80 años de edad.
