VARIETAL: Garnacha, Cariñena
REGIÓN: Priorat
PAÍS: España
AÑO: 2012
FORMATO: 750ML
HISTORIA: Sara & René Viticultors son una pareja de enólogos hijos de productores y enólogos reconocidos: Luis Pérez de más Martinet y René Barbier de Clos Mogador.
ELABORACIÓN: Fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas.
CRIANZA: 15 a 20 meses en roble.
NOTAS DE CATA: Rubí profundo
AROMA: Fruta negra madura, notas de hierbas aromáticas y toques licorosos y especiados de regaliz.
BOCA: En boca es glicérico, potente y envolvente. Un vino completo que mantiene frescura, volumen y persistencia.
MARIDAJE SUGERIDO: Carnes rojas, estofados, cortes al grill.
DATOS SOBRESALIENTES: Viñedo en medio de dos pequeños bosques de encinas con una bellas vistas (de ahí su nombre Bellvisos). Un proyecto ecológico, sostenible y que expresa maravillosamente equilibrio y tipicidad.
