TIPO: Rosado
BODEGA: Domane Wachau
VARIETAL: Blauer Zweigelt
REGIÓN: Wachau
PAÍS:Austria
AÑO: 2022
FORMATO: 750ML
HISTORIA: Pequeñas parcelas de suelos estériles de gneises en terrazas empinadas a lo largo del Danubio son cultivadas por familias viticultoras con un esmerado trabajo manual.
ELABORACIÓN: Maceración con los hollejos durante unas horas, luego prensado y vinificado en tanques de acero inoxidable como el vino blanco.
CRIANZA: Sin crianza
COLOR: Rosado ligero y brillante
AROMA: Delicados aromas de grosellas, fresas y un toque de clavo.
BOCA: Seco, cítricos elegantes muy refrescante y equilibrado en boca con una acidez viva.
MARIDAJE SUGERIDO: Platos mediterráneos ligeros o especiados, ensalada griega con queso feta, con antipasti o un plato de pescado con tzatziki. Pollo asado con papas fritas, trucha frita con guarnición de verduras. Cocina Thai.
DATOS SOBRESALIENTES: La región de origen es todo Wachau con su especial microclima y suelo de roca primaria. Para este vino se utilizan uvas de viñedos en terrazas.
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