VARIEDAD: Garnacha, Cinsault
REGIÓN: Cotes du Rhone AOC
PAÍS: Francia
AÑO: 2022
FORMATO: 750ML
HISTORIA: La historia de Saint Prefert comenzó hace más de un siglo, en 1920. Sus suelos son pedregosos, porosos, aireados y filtrantes. Esto permite que las vides se arraiguen profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del río Ródano.
ELABORACIÓN: Fermentado en depósitos de concreto.
CRIANZA: 6 meses en ías finas
NOTAS DE CATA: Rojo rubí.
AROMA: Nariz con aromas de grosella, violetas.
BOCA: En boca es jugoso, fruta fresca y final de taninos finos y elegantes.
MARIDAJE SUGERIDO: Aves, carne, platos de buena intensidad
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Las vides se arraigan profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del río Ródano. está arcilla azul es la que hace que la magia suceda en los suelos de la bodega. Milagrosamente todos nuestros viñedos descansan sobre él. Eso es lo que le da a los vinos una riqueza específica, realizando singulares y únicos.
