VARIETAL: Gamay
REGIÓN: Beaujolais
PAÍS: Francia
AÑO:2022
FORMATO: 750ML
HISTORIA: Expresando la originalidad de un lugar, gracias a una viticultura artesanal y sincera, buscamos la elegancia, la pureza del fruto de esta fabulosa variedad de uva que es la Gamay, plantada sobre suelos graníticos.
ELABORACIÓN: Buscando la pureza de la fruta, mediante vinificación carbónica en frío, fermentación levaduras autóctonas.
CRIANZA: En depósitos de 3000 litros sobre lías.
NOTAS DE CATA: Rubí brillante
AROMA: En nariz presenta frutas rojas de cereza, frambuesas, ciruelas. Con fondo floral y mineral.
BOCA: Jugoso, taninos aterciopelados, final frutal.
MARIDAJE SUGERIDO: Hamburguesas, sándwiches de pavo, alitas de pollo, pizzas, sushi
DATOS SOBRESALIENTES: La cuvée "Wild Soul" es un vino tinto ligero para todos los tiempos, de gran frescura y pureza gracias a está fabulosa variedad de uva Gamay, tan aromática, plantada en suelos de granito.
