Joh Jos Prüm

J J Prum Wehlener Sonnenuhr Spatlese

$ 1,669.00

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VARIETAL: Riesling
REGIÓN: Mosel
PAÍS: Alemania
AÑO: 2016
FORMATO: 750ML

HISTORIA: Johan Joseph Prüm (JJ Prüm) fundó la finca en 1911 después de que la familia Prüm hubiera vivido en la ciudad de Wehlen durante más de 400 años. Está situado en el pueblo de Wehlen a orillas del río Mosel en Alemania.

ELABORACIÓN: Fermentación espontánea en tanques de acero inoxidable.

CRIANZA: Crianza en lías finas.

NOTAS DE CATA.

COLOR: Dorado brillante.

AROMA: Melocotón, lima, presenta un fondo tenue de mineralidad.

BOCA: Vino semi seco con presencia de lima y melocotón. Paso cremoso en boca dando un final delicado y pulido.

MARIDAJE SUGERIDO: Pescado o pollo a la plancha, cocina mediterránea, risotto.

DATOS SOBRESALIENTES: Wehlener Sonnenuhr es el viñedo más famoso de la bodega. Las viñas están en lo más profundo del suelo de pizarra gris erosionado.

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