VARIETAL: Melon de Bourgogne
REGIÓN: Muscadet Sèvre et Maine, Valle de Loire
PAÍS: Francia
AÑO: 2022
FORMATO: 750ML
HISTORIA: A las puertas de Bretaña, el pueblo de Maisdon sur Sèvre alberga el Domaine de la Pépière. Su historia vitivinícola comienza en 1984 cuando Marc crea está finca. La Pépière proviene de la palabra “pepie” que significa tener sed.
ELABORACIÓN: Fermentación tradicional con levaduras propias del viñedo
CRIANZA: 5 meses en depósitos de acero inoxidable
NOTAS DE CATA.
COLOR: Dorado pálido.
AROMA: En aroma es sutil con presencia de frutas blancas, cítricos, hierbas aromáticas y aromas minerales.
MARIDAJE SUGERIDO: Aperitivo, pescados, mariscos, sushi
DATOS SOBRESALIENTES: Las viñas se cultivan según el sistema de agricultura ecológica o en conversión. Por ello, hemos prohibido los herbicidas y nuestros suelos se aran y se raspan.
