VARIETAL: Grüner Veltliner, Riesling, Rivaner, Weißburgunder, Chardonnay
REGIÓN: Wachau
PAÍS: Austria
AÑO: 2017
FORMATO: 375ML
HISTORIA: Pequeñas parcelas de suelos estériles de gneises en terrazas empinadas a lo largo del Danubio son cultivadas por familias viticultoras con un esmerado trabajo manual.
ELABORACIÓN: Fermentación controlada y crianza en tanques de acero inoxidable. Botrytis en las uvas de Riesling.
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable
NOTAS DE CATA.
COLOR: Dorado y brillante.
AROMA: Fuertes aromas frutales, miel de flores del bosque, mango, maracuyá y toques cítricos.
BOCA: Dulce y muy armonioso, acidez refrescante que equilibra perfectamente el vino. Floral, piel de mandarina caramelizada y cítricos maduros.
MARIDAJE SUGERIDO: Foie gras, postres ligeros a base de frutas.
DATOS SOBRESALIENTES: Las uvas para el Beerenauslese provienen de varios viñedos en terrazas en todo el Wachau. La atención se centra en el carácter elegante y preciso.
