Domenico Clerico

Domenico Clerico "Visadi"

$ 600.00

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TIPO: Tinto

BODEGA: Domenico Clerico

VARIETAL: Nebbiolo

REGIÓN: Piemonte

PAÍS: Italia

AÑO: 2020

FORMATO: 750ML

HISTORIA: Domenico Clerico fue uno de los más grandes innovadores del vino italiano, un trabajo largo y constante, todo concentrado en realzar las cualidades de Barolo con la filosofía y la pasión que siempre lo han guiado y que él ha sabido transmitir con pericia a las siguientes generaciones.

ELABORACIÓN: Fermentación tradicional

CRIANZA: Crianza en tanques de acero inoxidable

COLOR: Rubí brillante

AROMA: Fruta fresca de cereza y mora. Notas de hierbas aromáticas y flores de lavanda y violetas.

BOCA: Vino seco, suave y sedoso con complejidad aromática y mucha fruta fresca y notas florales.

MARIDAJE SUGERIDO: Pollo, pescado, filete a la plancha, pizzas, pastas con buen salseado, charcutería y quesos.

DATOS SOBRESALIENTES: Visadì es el vino con el que Domenico comenzó a construir su sueño, a partir de 3 hectáreas de Dolcetto, buscando la excelencia en la uva que es el que más se consume en todas las familias de Langhe.

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO:

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