{"title":"René I Sara Viticultors","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePartida Bellvisos es un pequeño proyecto de \u003cstrong\u003eSara Pérez y René Barbier\u003c\/strong\u003e en el Priorat: cuatro hectáreas de viejos viñedos de cariñena y garnacha peluda de coster, tres de las cuales habían estado abandonadas durante los últimos treinta años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEl proyecto fue, en un principio, un trabajo de recuperación del viñedo: unas cepas de extraordinaria resistencia a lo largo de los años que Sara y René cultivan hoy según directrices agroecológicas, para mostrar con la mayor fidelidad posible la singularidad de esta pequeña parcela: Bellvisos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa primera cosecha fue la de 2002.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-vinya-del-vuit-4","title":"La Vinya del Vuit 2007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eCariñena, Garnacha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003ePriorat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2007\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eFundado por 8 amigos y productores del Priorato, La Vinya del Vuit se establece en un viñedo en Gratallops y Vilella Baixa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eLa fermentación es espontánea usando levaduras autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003ePromedio de 20 meses en barricas de roble de segundo y tercer año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eConcentrado, granate profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eCerezas silvestres, especiado, aromas balsámicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eCiruela horneada, especias y chocolate. Largo final\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eEstofados de carne, filete a la pimienta, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLa Vinya del Vuit está fincado en un suelo de licorella triturado con viñas restauradas con un promedio de edad de 70 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Sara I René Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45662370726183,"sku":"EST75-SARAVINYA2007","price":4500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-VINYA2007-001_9dfbf60c-3e4c-4def-92e8-8b0cbb8617f3.jpg?v=1689806897"},{"product_id":"la-vinya-del-vuit-5","title":"La Vinya del Vuit 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eCariñena, Garnacha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003ePriorat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2014\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eFundado por 8 amigos y productores del Priorato, La Vinya del Vuit se establece en un viñedo en Gratallops y Vilella Baixa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eLa fermentación es espontánea usando levaduras autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003ePromedio de 20 meses en barricas de roble de segundo y tercer año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eRubí profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eFruta negra y pizarra mojada. Piel de cítricos maduros, Notas de tabaco, cuero y roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003ePotencia y tanicidad alta. Fruta negra carnosa, acidez media. Final largo y astringente con notas de cuero, tabaco y chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eEstofados de cordero, filete a la pimienta, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLa Vinya del Vuit está fincado en un suelo de licorella triturado con viñas restauradas con un promedio de edad de 70 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Sara I René Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45662501306663,"sku":"EST75-SARAVINYA2014","price":3300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-VINYA2014-001.jpg?v=1689807043"},{"product_id":"gratallops-partida-belvisos-blanc","title":"Gratallops Partida Belvisos Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eGarnacha blanca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003ePriorat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eSara \u0026amp; René Viticultors son una pareja de enólogos hijos de productores y enólogos reconocidos: Luis Pérez de más Martinet y René Barbier de Clos Mogador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación espontánea en tinas de cerámica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e14 meses en barricas de roble de 600L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eDorado brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eNariz de hinojo y anís.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEn boca es profundo, mineral y estructurado de notas tostadas. Fresco y con acidez presente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes blancas, pescados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eViñedo en medio de dos pequeños bosques de encinas con una bellas vistas (de ahí su nombre Bellvisos). Un proyecto ecológico, sostenible y que expresa maravillosamente equilibrio y tipicidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sara I René Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796130439463,"sku":"ESB75-GRAPARBLAN2019","price":1850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/ESB75-GRAPARBLAN2019.png?v=1740532249"},{"product_id":"gratallops-partida-belvisos-magnum","title":"Gratallops Partida Belvisos Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGarnacha, Cariñena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003ePriorat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2004\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e1500ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eSara \u0026amp; René Viticultors son una pareja de enólogos hijos de productores y enólogos reconocidos: Luis Pérez de más Martinet y René Barbier de Clos Mogador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e15 a 20 meses en roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA: \u003c\/strong\u003eRubí profundo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eFruta negra madura, notas de hierbas aromáticas y toques licorosos y especiados de regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEn boca es glicérico, potente y envolvente. Un vino completo que mantiene frescura, volumen y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes rojas, estofados, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eViñedo en medio de dos pequeños bosques de encinas con una bellas vistas (de ahí su nombre Bellvisos). 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Un vino completo que mantiene frescura, volumen y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes rojas, estofados, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eViñedo en medio de dos pequeños bosques de encinas con una bellas vistas (de ahí su nombre Bellvisos). 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Un vino completo que mantiene frescura, volumen y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes rojas, estofados, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eViñedo en medio de dos pequeños bosques de encinas con una bellas vistas (de ahí su nombre Bellvisos). 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Un vino completo que mantiene frescura, volumen y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes rojas, estofados, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eViñedo en medio de dos pequeños bosques de encinas con una bellas vistas (de ahí su nombre Bellvisos). Un proyecto ecológico, sostenible y que expresa maravillosamente equilibrio y tipicidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sara I René Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796152000807,"sku":"EST75-GRAPARTIDA2012","price":3300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-GRAPARTIDA2012.png?v=1740532247"},{"product_id":"gratallops-partida-bellvisos-2018","title":"Gratallops Partida Bellvisos 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGarnacha, Cariñena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003ePriorat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eSara \u0026amp; René Viticultors son una pareja de enólogos hijos de productores y enólogos reconocidos: Luis Pérez de más Martinet y René Barbier de Clos Mogador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e15 a 20 meses en roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA: \u003c\/strong\u003eRubí profundo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eFruta negra madura, notas de hierbas aromáticas y toques licorosos y especiados de regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEn boca es glicérico, potente y envolvente. Un vino completo que mantiene frescura, volumen y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes rojas, estofados, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eViñedo en medio de dos pequeños bosques de encinas con una bellas vistas (de ahí su nombre Bellvisos). Un proyecto ecológico, sostenible y que expresa maravillosamente equilibrio y tipicidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sara I René Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796154655015,"sku":"EST75-GRAPARTIDA2018","price":2500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-GRAPARTIDA2018.png?v=1740532247"},{"product_id":"gratallops-partida-pedrer-2021","title":"Partida Pedrer Garnatxa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGarnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003ePriorat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eSara \u0026amp; René Viticultors son una pareja de enólogos hijos de productores y enólogos reconocidos: Luis Pérez de Mas Martinet y René Barbier de Clos Mogador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación con una parte de la vendimia con racimos enteros, sin estrujar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003eEn depósitos de concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA: \u003c\/strong\u003eRubí profundo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eEn nariz presenta frutas rojas del bosque, notas herbáceas y toques terrosos y minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eAterciopelado, agradable y equilibrado, taninos sedosos y un final largo y muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eAves y carnes rojas, pastas, charcutería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLas viñas de Partida Pedrer proceden de un suelo de finas láminas de pizarra.\u003c\/p\u003e","brand":"Sara I René Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796155900199,"sku":"EST75-GRAPARTIDA2021","price":1200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-GRAPARTIDA2021.png?v=1740532249"},{"product_id":"la-vinya-del-vuit-2009","title":"La Vinya del Vuit 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eCariñena, Garnacha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003ePriorat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2009\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eFundado por 8 amigos y productores del Priorato, La Vinya del Vuit se establece en un viñedo en Gratallops y Vilella Baixa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eLa fermentación es espontánea usando levaduras autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003ePromedio de 20 meses en barricas de roble de segundo y tercer año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eConcentrado, granate profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eFruta negra y pizarra mojada. Notas de tabaco, cuero y roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eFruta carnosa, mineralidad persistente. Tanino fino y pulido le dan un final elegante y redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eEstofados de cordero, filete a la pimienta, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLa Vinya del Vuit está fincado en un suelo de licorella triturado con viñas restauradas con un promedio de edad de 70 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Sara I René Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49796160487719,"sku":"EST75-SARAVINYA2009","price":4000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-SARAVINYA2009.png?v=1740532248"},{"product_id":"gratallops-partida-bellvisos-2006-copia","title":"Gratallops Partida Bellvisos 2007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGarnacha, Cariñena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003ePriorat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2007\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eSara \u0026amp; René Viticultors son una pareja de enólogos hijos de productores y enólogos reconocidos: Luis Pérez de más Martinet y René Barbier de Clos Mogador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e15 a 20 meses en roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA: \u003c\/strong\u003eRubí profundo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eFruta negra madura, notas de hierbas aromáticas y toques licorosos y especiados de regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEn boca es glicérico, potente y envolvente. Un vino completo que mantiene frescura, volumen y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes rojas, estofados, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eViñedo en medio de dos pequeños bosques de encinas con una bellas vistas (de ahí su nombre Bellvisos). 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