{"title":"España","description":"","products":[{"product_id":"alegre-valganon-tinto","title":"Alegre Valgañón Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo, Garnacha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eRioja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:  \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA:  \u003c\/strong\u003eAlegre \u0026amp; Valgañon elaboran vinos regionales que representen todas las subzonas de sus viñedos y sobre todo, los vinos de Fonzaleche en la comarca de Haro en Rioja. Pueblo con una localización singular de la que quieren obtener una nueva expresión de sus viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN:  \u003c\/strong\u003eFermentación tradicional en diferentes depósitos de roble, hormigón y acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA:  \u003c\/strong\u003e14 meses en barricas de roble de diferentes tamaños de 225, 400 ó 500L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eFresco, fruta de roja de ciruela y fruta negra madura. Fondo especiado, hierbas aromáticas y regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eVino fresco, sabroso. Fruta roja, fresa deshidratada, redondo, tanino terso y final agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eTapas, carne al grill, asados, quesos, pastas, pizzas y tacos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLa parte de Tempranillo de la mezcla se obtuvo de viñedos viejos en Fonzaleche, Salinillas y Sajazarra, mientras que la Garnacha proviene de Cárdenas, una zona que aporta frescura y jugosidad a los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO:  \u003c\/strong\u003eUn vino de Rioja original y diferente, proveniente de los viñedos más fríos de Rioja con Tempranillo, pero con un 25% de Garnacha envejecido en foudres grandes y barricas de 500 l. para mantener su fruta y su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Las imágenes son de referencia, la añada puede variar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alegre Valgañon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602815377703,"sku":"EST75-ALEGRETINTO22","price":750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-VALGANONTINTO-001_557e37f4-25b3-472f-a8e6-9a7175358234.jpg?v=1748627571"},{"product_id":"astobiza","title":"Astobiza Txakolina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eOndarrabi Zuri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eDO Arabako Txakolina, País Vasco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:  \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA:  \u003c\/strong\u003eAstobiza cultiva bajo una viticultura sostenible con cubierta vegetal y buen manejo del suelo. Poda doble guyot con producciones bajas. Convivencia con árboles, arbustos y frutales en un ecosistema con mayor biodiversidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN:  \u003c\/strong\u003eFermentación con levadura propias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA:  \u003c\/strong\u003eSin Crianza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:  \u003c\/strong\u003eAmarillo pajizo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eAromas varietales intensos, con notas a fruta blanca, (pera y manzana) cítricas, (pomelo) y de hueso, (melocotón).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eFresco en boca, sabroso, equilibrado, final aromático largo y persistente, con leves notas amargas y minerales de carácter varietal y marcadas por el suelo de cultivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eSashimi, sushi, pescados poco hechos y mariscos fríos. Para maridajes por contraste, son interesantes los quesos tipo Gorgonzola y Cabrales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eEl txakolí Astobiza es único por su uva, su elaboración y su forma de entender la vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO:  \u003c\/strong\u003eLa clave del éxito, cierta altitud, y buena exposición al sol. Destaca la tradición, el trabajo manual, y la convivencia con el entorno, en un ecosistema único. 7 parcelas vendimiadas en su momento óptimo para vinificar por separado.\u003c\/p\u003e","brand":"Astobiza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602815836455,"sku":"ESB75-ASTOBIZA2022","price":600.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/ESB75-ASTOBIZA2020-001.jpg?v=1689525790"},{"product_id":"biberius-roble","title":"Biberius","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eRibera del Duero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA:  \u003c\/strong\u003eEl cultivo de las viñas en bodegas COMENGE es exclusivamente ecológico certificado. Esto revierte directamente en el sabor de las uvas, de los vinos. Los rendimientos son pequeños y un ecosistema diverso que aporta equilibrio a la cepa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN:  \u003c\/strong\u003eLa fermentación con levadura propia, única y personal, seleccionada entre cientos en el viñedo que rodea la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA:  \u003c\/strong\u003e3 meses en barrica de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:  \u003c\/strong\u003eMuestra un brillante color violáceo, de capa alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eEn boca se muestra jugoso, taninos finos y cuerpo medio están bien compensados. Intensidad de frutas rojas y notas cremosas del roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eIntensidad media, con taninos delicados y fresca acidez. Firme boca media. Se percibe balanceado y vivaz con un retrogusto frutal de mediana permanencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eTapas, carnes blancas, quesos, pastas, pizzas y tacos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eEs el vino más joven de la bodega. En 2008 se elabora por primera vez un vino joven. Pensando en cómo llamarlo, se recordó al Emperador Tiberio, al que su tropa apodó como \"Biberius\" debido a la pasión que sentía por los vinos de esas tierras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003ePara su elaboración utilizamos las uvas de la variedad Tempranillo procedentes de nuestros viñedos de Los Silos y Carrapiñel, ambos en Pesquera de Duero. Plantados sobre suelos calizos y cultivados bajo los principios y prácticas de la agricultura ecológica, nos ofrecen cada año unas uvas de alta intensidad aromática. A estos viñedos propios sumamos la uva de otras viñas de cultivo convencional, plantadas en la Horra y Quintana del Pidio, dos municipios de gran tradición vitícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Las imágenes son de referencia, la añada puede variar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Comenge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602816065831,"sku":"EST75-COMBIBERIUS23","price":480.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-COMEBIBERIUS-001.jpg?v=1689527951"},{"product_id":"blanca-del-castillo","title":"Blanca del Castillo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eCastillo de Cuzcurrita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eViura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eEs un vino de municipio, elaborado a partir de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo, así como de otros viñedos situados en su entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación controlada entre 18-20ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e9 meses en barricas de 225 y de 500 l usadas de roble francés de grano no y tostado medio y 12 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eAmarillo verdoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eNariz intensa y compleja con notas de frutas blancas con notas balsámicas y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eFresco, equilibrado, complejo y elegante tiene un final amable y largo con buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003ePescados y mariscos, salsas cremosas, paella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eViñedo con más de 50 años formado por cepas en vaso está situado en un cerro donde muchas de las viñas viven en las grietas de la roca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Cuzcurrita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602816098599,"sku":"ESB75-CUZBLANCA2021","price":1500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/ESB75-CUZBLANCA2019.png?v=1716998718"},{"product_id":"cerrado-del-castillo","title":"Cerrado del Castillo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eRioja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eEs un vino de municipio, elaborado a partir de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo, así como de otros viñedos situados en su entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación en acero y maloláctica en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e24 meses en barricas bordelesas nuevas y seminuevas de roble litros. Embotellado sin ningún proceso previo de clarificación o estabilización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eVino tinto de profundo color rojo picota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eAromas intensos y elegantes a frutos rojos maduros y muchas notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEn boca destaca su equilibrio y persistencia aromática, se presenta untuoso con taninos suaves y envolventes, equilibrado, complejo, elegante y con un final amable y largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCortes de carne, platillos condimentados con intensidad de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLos cerrados son los viñedos situados en el interior de los muros del castillo. Los años excepcionales estas viñas de tempranillo dan lugar a nuestro vino Cerrado del Castillo. Este viñedo está formado por cepas en vaso, plantadas en 1980 y cultivadas de manera ecológica.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Cuzcurrita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602816164135,"sku":"EST75-CUZCERRADO17","price":1990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-CASTICERRADO-001.jpg?v=1689528921"},{"product_id":"cote-granuja","title":"Cote Granuja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eCastilla y León\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA:  \u003c\/strong\u003eCon el claro convencimiento de que los vinos se hacen en la viña, fue mucho el tiempo dedicado para buscar unos viñedos singulares que pudieran proporcionar una uva excepcional. Vinos elaborados de 5 zonas en Castillo y León: Burgos en la D.O. Ribera del Duero, Segovia en la D.O. de Valtiendas, Zamora en la D.O. Toro, Trigueros del Valle en la D.O. Cigales y Gumiel del Mercado en la D.O. Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN:  \u003c\/strong\u003eFermentación tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA:  \u003c\/strong\u003e12 meses en barrica francesa de 228 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:  \u003c\/strong\u003eRubí brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eFruta roja fresca, hierbas aromáticas como menta y tomillo. Fondo de cedro fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eFruta roja y acidez que brinda frescura. Vino con taninos finos y firmes. Fondo de cedro y especias aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCortes de carne al grill, cordero, pastas con intensidad de sabor, paella, charcutería y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLas uvas proceden de las zonas de Ribera del Duero, Toro, Cigales, Valtiendas. La edad de los viñedos están en el rango de los 35 a 180 años. Su sobrenombre  €œGranuja €�, que significa (Niño con picardía, uva separada del racimo o granillo interior de la uva) es un homenaje a mi abuelo materno  €œTeófilo €�. Es un vino sorprendente desde sus viñedos. Su comportamiento en la elaboración, así como sus cualidades de preservar la carga de fruta tanto en fase olfativa como en la gustativa. Parte de un rendimiento por hectárea muy lógico y refleja la finura, la elegancia y la complejidad de unos parajes excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO:  \u003c\/strong\u003eEs un vino sorprendente desde sus viñedos. Su comportamiento en la elaboración, así como sus cualidades de preservar la carga de fruta tanto en fase olfativa como en la gustativa. Parte de un rendimiento por hectárea muy lógico y refleja la finura, la elegancia y la complejidad de unos parajes excepcionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Cote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602816786727,"sku":"EST75-GRANUJA2019","price":1350.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-COTEGRANUJA-001.jpg?v=1689559423"},{"product_id":"cote-luna","title":"Cote Luna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo (Aragonés), Garnacha, Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eCastilla y León\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eCon el claro convencimiento de que los vinos se hacen en la viña, fue mucho el tiempo dedicado para buscar unos viñedos singulares que pudieran proporcionar una uva excepcional. Vinos elaborados de 5 zonas en Castillo y León: Burgos en la D.O. Ribera del Duero, Segovia en la D.O. de Valtiendas, Zamora en la D.O. Toro, Trigueros del Valle en la D.O. Cigales y Gumiel del Mercado en la D.O. Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e16 meses en barrica francesa de 228 litros con batonages constantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eRubí brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eAlta complejidad aromática, fruta roja con fondo de cedro y especias como la pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eFruta roja envuelto en taninos firmes, finos y pulidos. Mineralidad sobresaliente con una acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes rojas, estofados, platos de caza, charcutería, platos bien condimentados y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLas uvas proceden de las zonas de Ribera del Duero, Toro, Cigales, Valtiendas. La edad de los viñedos están en el rango de los 40 a 180 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eSu sobrenombre “Luna”, es en honor y respeto a la compañera de viaje de este vino que desde su creación le ha acompañado. En todo el proceso de creación de este vino (vendimia, fermentaciones, envejecimiento y embotellado), solo y exclusivamente se ha tenido en cuenta los tres ciclos de la Luna (Creciente – Decreciente, Epigeo – Apogeo y Ascendente – Descendente) y su interpretación por las experiencias ya contrastadas, sacar unos matices muy diferentes y excepcionales, muy vinculados a la feminidad de la Luna.\u003c\/p\u003e","brand":"Cote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602816819495,"sku":"EST75-COTELUNA","price":1990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-COTELUNA-001.jpg?v=1689559532"},{"product_id":"el-origen","title":"El Origen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eRibera del Duero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:  \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA:  \u003c\/strong\u003eEl cultivo de las viñas en bodegas COMENGE es exclusivamente ecológico certificado. Esto revierte directamente en el sabor de las uvas, de los vinos. Los rendimientos son pequeños y un ecosistema diverso que aporta equilibrio a la cepa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN:  \u003c\/strong\u003eFermentación en pequeños depósitos de hormigón con levadura autóctona propia, seleccionada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA:  \u003c\/strong\u003edurante 15 meses en barricas de roble francés nuevo y de un año.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Comenge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602817736999,"sku":"EST75-COMORIGEN20","price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-COMEORIGEN-001.jpg?v=1689568573"},{"product_id":"familia-reserva","title":"Familia Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eRibera del Duero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eEl cultivo de las viñas en bodegas COMENGE es exclusivamente ecológico certificado. Esto revierte directamente en el sabor de las uvas, de los vinos. Los rendimientos son pequeños y un ecosistema diverso que aporta equilibrio a la cepa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación con levaduras propias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e24 meses en barrica de roble francés, 50% barrica nueva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eA la vista posee una capa media-alta, rojo picota con reflejos granates, brillante y muy limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eNariz intensa y especiada. Destacan los recuerdos a regaliz, fruta roja madura, hinojo, hierbas aromáticas y sensaciones balsámicas. Especias de roble, caramelo, vainilla, cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEn boca es suave y amplio, pero sin ser opulento, mostrando en todo su recorrido la gran calidad de sus taninos, muy finos y dulces. Final intenso, muy largo y sedoso, dejando una sensación fresca que invita a beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes rojas, platos de caza, charcutería, platos bien condimentados y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eFamilia Comenge 2018 rinde homenaje a los grandes vinos de guarda de la Ribera del Duero. Si por algo se caracteriza la variedad Tempranillo de este pago, es por su excelente capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eViña plantada en 1982, bajo el emblemático pico Las Pinzas de Curiel, a 830-860 metros de altitud. Empinada ladera de suelo arcilloso-calcáreo. Este Tempranillo aporta un vino intensamente coloreado, con taninos muy finos, de excelente envejecimiento en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Las imágenes son de referencia, la añada puede variar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Comenge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602817769767,"sku":"EST75-COMEFAMILI2019","price":1100.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-COMEFAMILIA-001.jpg?v=1689568652"},{"product_id":"finca-de-valdepoleo","title":"Finca de Valdepoleo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eRioja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:  \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA:  \u003c\/strong\u003eTradición familiar, viñedo propio, dedicación al vino y ambición por obtener los vinos más representativos de cada origen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN:  \u003c\/strong\u003eProcede de un viñedo dividido en siete parcelas que se trabajan por separado desde la vendimia hasta el final de la crianza en barrica. Es entonces cuando, a través de catas a ciegas, se decide el porcentaje de cada parcela que entrará en el coupage final\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA:  \u003c\/strong\u003e12 meses en roble francés de 225 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:  \u003c\/strong\u003eRubí, limpio, brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eAromas profundos y cálidos, fundamentalmente de frutas rojas con sutiles frutas negras, recuerdos florales y matices terciarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEn boca se muestra armonioso y complejo, taninos pulidos. Muy equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCarnes rojas, grill, asados, quesos curados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003ePujanza Finca Valdepoleo, un vino de producción limitada, que buscamos sea único e irrepetible en cada una de sus añadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Las imágenes son de referencia, la añada puede variar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602817802535,"sku":"EST75-PUJANZAVALDE19","price":750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-PUJAVALDEPOL-001.jpg?v=1689568743"},{"product_id":"hado","title":"Pujanza Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eRioja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:  \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA:  \u003c\/strong\u003eTradición familiar, viñedo propio, dedicación al vino y ambición por obtener los vinos más representativos de cada origen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN:  \u003c\/strong\u003eEs el único de los vinos de Pujanza que procede de varios viñedos, divididos en 23 parcelas, que nos permiten variar cada año el coupage final en función de las particularidades de la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA:  \u003c\/strong\u003e12 meses en barricas de roble francés de 225 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:  \u003c\/strong\u003eRojo picota, limpio, brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eEn nariz se muestra joven y vivo, predominando las frutas rojas acompañadas de recuerdos florales y ligeros tostados muy sutiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003ePotente y expresivo. Presenta una acidez que lo mantiene fresco y atractivo y un tanino pulido y amable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eEntradas a base de vegetales al grill, quesos de media intensidad, embutidos, aves y cortes de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003ePujanza Hado es un vino franco y directo. Una Tempranillo que representa y marca la zona de Laguardia con su frescura y tipicidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602818097447,"sku":"EST75-PUJANZA2021","price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-PUJAHADO-001.jpg?v=1689569065"},{"product_id":"malkoa","title":"Malkoa 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eOndarrabi Zuri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eDO Arabako Txakolina, País Vasco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eAstobiza cultiva bajo una viticultura sostenible con cubierta vegetal y buen manejo del suelo. Poda doble guyot con producciones bajas. Convivencia con árboles, arbustos y frutales en un ecosistema con mayor biodiversidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación con levadura propias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e20 meses en depósito ovoide de hormigón bajo lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eAmarillo pajizo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003ePresenta aromas especiados y balsámicos, con tonos dominantes cítricos (pomelo) y a hierbas frescas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEn boca es largo, fresco, potente y estructurado, pudiendo vivir muchos años en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eOstras, tartar de atún, caviar, pulpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eCepas en vaso de más de 70 años de edad, con un cultivo ecológico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eNuestra principal premisa es desarrollar en cada añada los mejores productos de la Finca Astobiza con valor agregado, potencial de envejecimiento y la mejor calidad posible.\u003c\/p\u003e","brand":"Astobiza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602819703079,"sku":"ESB75-MALKOA2015","price":1150.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/ESB75-MALKOA2016-001.jpg?v=1689611104"},{"product_id":"pujanza-norte","title":"Pujanza Norte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Rioja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eTradición familiar, viñedo propio, dedicación al vino y ambición por obtener los vinos más representativos de cada origen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e Fermentación espontánea con ligeros remontados diarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e12 meses en roble francés y depósitos de hormigón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:\u003c\/strong\u003e Intenso color picota, limpio y brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eEn nariz frutos silvestres, especias y una madera muy bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003ePotente y amplio en boca, con taninos firmes. Postgusto frutal, muy expresivo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003e Cortes de carne al grill, cordero, pastas con intensidad de sabor, paella, charcutería y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003e Singular viñedo que recibe de manera directa los vientos del norte y que se asienta sobre un terreno donde la roca madre de piedra caliza se encuentra tan sólo a 50 centímetros de la superficie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Las imágenes son de referencia, la añada puede variar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602821177639,"sku":"EST75-PUJANZANORTE20","price":1990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/products\/EST75-PUJANORTE_529df141-c08c-4f98-b961-a827d936ee75.png?v=1709079758"},{"product_id":"san-juan-de-anteportalatina","title":"San Juan de Anteportalatina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eViura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003eRioja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA:  \u003c\/strong\u003eTradición familiar, viñedo propio, dedicación al vino y ambición por obtener los vinos más representativos de cada origen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN:  \u003c\/strong\u003eInicio de fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Después de tres días, la fermentación continuó en barricas de roble francés de 225 y 500 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA:  \u003c\/strong\u003e12 meses en barrica de roble francés de 225 y 500 L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:  \u003c\/strong\u003eAmarillo pálido, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eFresco con aromas florales, notas cítricas, frutas blancas y un punto de mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eAmplia entrada en boca, donde se muestra untuoso y fresco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003ePescados y mariscos, pastas cremosas, quesos frescos y charcuterías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLa parcela de la que procede fue replantada en 1989 con Viuras seleccionadas de los viñedos familiares y posee un alto contenido en caliza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602821243175,"sku":"ESB75-ANTEPORTALATIN","price":2100.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/ESB75-ANTEPORTALATIN-001.jpg?v=1689643144"},{"product_id":"senorio-de-cuzcurrita","title":"Señorío de Cuzcurrita","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Rioja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eEs un vino de municipio, elaborado a partir de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo, así como de otros viñedos situados en su entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e Fermentación alcohólica en acero y maloláctica en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e12 meses en barricas bordelesas nuevas y de segundo y tercer año de roble francés de grano no y tostado medio y 5 meses en depósitos de hormigón de 20.000 l. para su ensamblaje antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:\u003c\/strong\u003e Bonito color rojo picota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eEn nariz es intenso y complejo con notas de frutas negras como ciruela negra madura, arándanos, grosellas y algunas notas balsámicas y especiadas, como cedro y regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eUntuoso con taninos suaves y envolventes, equilibrado, complejo, elegante y con un final amable y largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003e Cortes de carne, platillos condimentados con intensidad de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003e Elaborado con uvas del castillo provenientes del entorno de Cuzcurrita de Río Tirón. Es el vino que mejor representa la personalidad de nuestro pueblo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eN\/A\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Cuzcurrita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45602821275943,"sku":"EST50-CASSEÑO2021","price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-CASTSENORIO19.png?v=1712958057"},{"product_id":"la-vinya-del-vuit-4","title":"La Vinya del Vuit 2007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eCariñena, Garnacha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003ePriorat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2007\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eFundado por 8 amigos y productores del Priorato, La Vinya del Vuit se establece en un viñedo en Gratallops y Vilella Baixa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eLa fermentación es espontánea usando levaduras autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003ePromedio de 20 meses en barricas de roble de segundo y tercer año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eConcentrado, granate profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eCerezas silvestres, especiado, aromas balsámicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eCiruela horneada, especias y chocolate. Largo final\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eEstofados de carne, filete a la pimienta, cortes al grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLa Vinya del Vuit está fincado en un suelo de licorella triturado con viñas restauradas con un promedio de edad de 70 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Sara I René Barbier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45662370726183,"sku":"EST75-SARAVINYA2007","price":4500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-VINYA2007-001_9dfbf60c-3e4c-4def-92e8-8b0cbb8617f3.jpg?v=1689806897"},{"product_id":"alegre-valganon-garnacha","title":"Alegre Valgañon Garnacha","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eAlegre Valgañón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eGarnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eAlegre \u0026amp; Valgañón elaboran vinos regionales que representen todas las subzonas de sus viñedos y, sobre todo, los vinos de Fonzaleche en la comarca de Haro en La Rioja. Pueblo con una localización singular de la que quieren obtener una nueva expresión de sus viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación tradicional con levaduras naturales utilizando 50% de vendimia con racimo entero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e14 meses en barricas de roble francés de 500 litros.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alegre Valgañon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48535171334439,"sku":"EST75-ALEGREGARNACH","price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-ALEGREGARNACH_4aecfbc7-a8ce-4522-8f31-325638573642.png?v=1717008849"},{"product_id":"alegre-valganon-la-calleja","title":"Alegre Valgañón La Calleja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eAlegre Valgañón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS:\u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eAlegre \u0026amp; Valgañón elaboran vinos regionales que representen todas las subzonas de sus viñedos y, sobre todo, los vinos de Fonzaleche en la comarca de Haro en La Rioja. Pueblo con una localización singular de la que quieren obtener una nueva expresión de sus viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación espontánea con una parte de racimo entero y despalillado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e14 meses en roble francés nuevo, 1 y 2 años con capacidad para 500 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eo.\u003c\/p\u003e","brand":"Alegre Valgañón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48535172251943,"sku":"EST75-ALEGRECALLE21","price":990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-ALEGRECALLE21_b9cf960a-6a13-499b-bf76-6176ddfc34e6.png?v=1717008854"},{"product_id":"astobiza-rosado","title":"Astobiza Rosado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eRosado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eAstobiza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOndarrabi Zuri, Ondarrabi Beltza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e DO Arabako Txakolina, País Vasco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eAstobiza cultiva bajo una viticultura sostenible con cubierta vegetal y buen manejo del suelo. Poda doble guyot con producciones bajas. Convivencia con árboles, arbustos y frutales en un ecosistema con mayor biodiversidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación con levadura propias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003eSin Crianza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eRosa salmón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eNariz floral, notas de flores blancas y fresas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eCítrico, fresco, con notas típicas varietales toques minerales y salinidad, equilibrado, intenso. Final aromático largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003ePescados azules poco hechos y crudos, bonito, salmón, cigalas y carabineros salteados, cocina mexicana y Thai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eEl txakolí Astobiza es único por su uva, su elaboración y su forma de entender la vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eLa clave del éxito, cierta altitud, y buena exposición al sol. Destaca la tradición, el trabajo manual, y la convivencia con el entorno, en un ecosistema único. 7 parcelas vendimiadas en su momento óptimo para vinificar por separado.\u003c\/p\u003e","brand":"Astobiza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48535173562663,"sku":"ESR75-ASTOBIZAROSADO","price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/ESR75-ASTOBIZAROSADO_a81c340b-6504-4bbc-a50a-f4f4ed53f7d1.png?v=1717008859"},{"product_id":"cote-carlota","title":"Cote Carlota","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eCote\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS:\u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eCon el claro convencimiento de que los vinos se hacen en la viña, fue mucho el tiempo dedicado para buscar unos viñedos singulares que pudieran proporcionar una uva excepcional. Vinos elaborados de 5 zonas en Castillo y León: Burgos en la D.O. Ribera del Duero, Segovia en la D.O. de Valtiendas, Zamora en la D.O. Toro, Trigueros del Valle en la D.O. Cigales y Gumiel del Mercado en la D.O. Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación tradicional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e24 meses en barrica de roble francés de 228 litros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eRubí profundo brillante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA:\u003c\/strong\u003eFruta negra y roja, notas de cedro fino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eFruta negra, tanino pulido, un vino pleno e intenso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCortes de carne al grill, cordero, pastas con intensidad de sabor, paella, charcutería y quesos curados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLas uvas proceden de las zonas de Ribera del Duero, Toro, Cigales, Valtiendas. La edad de los viñedos está en el rango de los 35 a 180 años.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eViñedo con una edad de 175 a 180 años con suelos de diferentes mezclas de texturas gruesas calcáreas, arcilloso calizo. Producción de 2,222 botellas. Su sobrenombre “Carlota”, obedece al nombre de mi única hija, protagonista y responsable emocional de este proyecto y de este vino en particular.\u003c\/p\u003e","brand":"Cote","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48535177724199,"sku":"EST75-COTECARLOTA","price":3000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-COTECARLOTA_d6f9396d-5725-4774-bd3f-7d9049520856.png?v=1717008873"},{"product_id":"luis-moya-artaxo","title":"Luis Moya \"Artaxo\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eLuis Moya Tortosa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eGarnacha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Navarra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS:\u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eTrabajando las viñas y los vinos de forma manual y artesana. No se usan herbicidas ni productos sintéticos. El trabajo en bodega con los vinos depende del tiempo y del frío de los inviernos. Vinos sin clarificación practicando “mínima intervención”. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación con levaduras indígenas, 85% despalillado, 15% uva entera. Depósitos de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003eCrianza en barricas de roble francés de 500L y navarro usado de 300L. Embotellado sin clarificar ni filtrar, mínima intervención.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA:\u003c\/strong\u003eAromas a fruta roja de frambuesa, cereza y fruta negra de mora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEntrada en boca agradable, taninos finos, largo final.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003ePescados no grasos y carnes rojas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eARTAXO “Encina en euskera” hace referencia a Artajona pueblo en el que se localizan una de las dos viñas viejas de Garnatxa que componen este vino. La segunda viña la encontramos en “Artasu”. Dos parajes, dos pueblos para este vino original e irrepetible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eDos micro parcelas mayoritariamente en vaso con varios tipos de suelo con predominio de arcillo calcáreo. Viñas viejas de Garnatxa libres de herbicidas, insecticidas y tratamientos con productos sistémicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Moya Tortosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48535191355687,"sku":"EST75-LMOYAARTAXO","price":800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-LMOYAARTAXO_ac7cb1f4-b351-4aff-b7b6-1c76c4bb32c9.png?v=1717008939"},{"product_id":"luis-moya-el-yesal","title":"Luis Moya \"El Yesal\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eLuis Moya Tortosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eGarnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Navarra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eTrabajando las viñas y los vinos de forma manual y artesana. No se usan herbicidas ni productos sintéticos. El trabajo en bodega con los vinos depende del tiempo y del frío de los inviernos. Vinos sin clarificación practicando  €œmínima intervención €�.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación con levaduras indígenas, 90% despalillado, 10% uva entera. Depósitos de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003eCrianza en barrica de roble francés usado de 500L y damajuanas. Embotellado sin clarificar ni filtrar, mínima intervención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eRubí brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eAromas a fruta roja de frambuesa y cereza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEntrada en boca agradable, ligera rusticidad. Notas de ciruela seca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003ePescados grasos y carnes rojas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eEL YESAL nombre del paraje de esta viña centenaria en el pueblo de Tirapu, en Navarra. Ladera de alta pendiente sobre margas y yeso. Viña en forma de anfiteatro con orientación este. Antigua yesera de la que los lugareños se proveían de materiales para la construcción de las casas del pueblo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eSuelo único de color blanco, magnesio y rocas calizas en superficie. Suelo pobre, duro y austero. Control de hierba mediante desbrozadora. Viña en vaso libre de herbicidas, insecticidas y tratamientos con productos sistémicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Moya Tortosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48535192404263,"sku":"EST75-LMOYAYESAL","price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-LMOYAYESAL_8af96bc0-645a-4c7b-bb97-3b34e50fa5f4.png?v=1717108239"},{"product_id":"senorio-de-cuzcurrita-500ml","title":"Señorío de Cuzcurrita 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eCastillo de Cuzcurrita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS:\u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e500ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eEs un vino de municipio, elaborado a partir de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo, así como de otros viñedos situados en su entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación alcohólica en acero y maloláctica en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e12 meses en barricas bordelesas nuevas y de segundo y tercer año de roble francés de grano no y tostado medio y 5 meses en depósitos de hormigón de 20.000 l. para su ensamblaje antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eBonito color rojo picota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eEn nariz es intenso y complejo con notas de frutas negras como ciruela negra madura, arándanos, grosellas y algunas notas balsámicas y especiadas, como cedro y regaliz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eUntuoso con taninos suaves y envolventes, equilibrado, complejo, elegante y con un final amable y largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eCortes de carne, platillos condimentados con intensidad de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eElaborado con uvas del castillo provenientes del entorno de Cuzcurrita de Río Tirón. Es el vino que mejor representa la personalidad de nuestro pueblo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Cuzcurrita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48535996334375,"sku":"EST50-CUZSEÑORIO50","price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST50-CUZSENORIO50_e9c22d0b-de32-4904-905e-907924359305.png?v=1717009249"},{"product_id":"luis-moya-ostoki","title":"Luis Moya \"Ostoki\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eLuis Moya Tortosa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eGarnacha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Navarra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eTrabajando las viñas y los vinos de forma manual y artesana. No se usan herbicidas ni productos sintéticos. El trabajo en bodega con los vinos depende del tiempo y del frío de los inviernos. Vinos sin clarificación practicando  €œmínima intervención €�. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación con levaduras indígenas, 100% despalillado con un porcentaje de racimos enteros pisados a pie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003eCrianza en roble usado de 500l. Embotellado sin clarificar ni filtrar, mínima intervención.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eRubí brillante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eAromas a fruta roja (cereza, frambuesa). Brote verde de frambuesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eVino directo en boca, trago largo y suave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eAves, pescados grasos, ternera, estofados, pizzas, pastas, risotto, paella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003e €œOSTOKI €� es el nombre del vino que hace referencia a las viñas de Garnatxa plantadas en la cuenca de Pamplona. En este caso la parcela de garnacha esta en el paraje de Cerro Amurdi en Cizur Menor. Viña de 12 años en vaso y rodeada de campos de cereal. La parcela se encuentra en las suaves estribaciones de la ladera norte del perdón y próximas a este pueblo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eViña libre de herbicidas, insecticidas y tratamientos con productos sistémicos. Trabajadas a mano con azufre y bajas dosis de cobre. Control de hierba mediante desbrozado.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Moya Tortosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48556325699879,"sku":"EST75-LMOYAOSTOKI","price":750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-LMOYAOSTOKI_4ef3f745-bd24-4e3e-93c4-30553beaf52e.png?v=1717182646"},{"product_id":"luis-moya-la-tapada","title":"Luis Moya \"La Tapada\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA: \u003c\/strong\u003eLuis Moya Tortosa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eGarnacha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Rioja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eTrabajando las viñas y los vinos de forma manual y artesana. No se usan herbicidas ni productos sintéticos. El trabajo en bodega con los vinos depende del tiempo y del frío de los inviernos. Vinos sin clarificación practicando  €œmínima intervención €�. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN: \u003c\/strong\u003eFermentación con levaduras indígenas, 90% despalillado con un porcentaje de racimos enteros pisados a pie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003eCrianza en roble usado, ovo-flextank y damajuanas. Embotellado sin clarificar ni filtrar, mínima intervención.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eRubí brillante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eAromas a ciruelas y violetas. Nos encontramos también con aromas herbarios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eEntrada amable con taninos finos y pulidos. Largo y con fina rusticidad tan típica de la Garnatxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003eTernera, cerdo al grill o confitado, pates y quesos suaves, pizza, pastas, tacos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003eLA TAPADA, es una de las últimas viñas en cultivo tradicional que resistieron el arranque y posterior transformación del viñedo. Precisamente su nombre, hace también referencia a cómo la Garnatxa ha sido la variedad de uva tapada o escondida, en el ámbito de la denominación de origen Rioja. La idea es dignificar la zona, la variedad y la tradición. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eCultivo tradicional en vaso. Viñedo plantado al cuadro (1,6mx1,6m). Cultivo de residuo cero, viñedo orgánico certificado. El clima mediterráneo, conlleva pluviometrías bajas, inferiores a 350mm. Rendimiento de 1kg\/cepa.\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Moya Tortosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48556325994791,"sku":"EST75-LMOYALATAPADA","price":750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/EST75-LMOYALATAPADA_acaa6eda-623e-42b3-ba36-33042579eba3.png?v=1717182656"},{"product_id":"tilo","title":"Tilo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIETAL: \u003c\/strong\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREGIÓN: \u003c\/strong\u003e Rioja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePAÍS: \u003c\/strong\u003eEspaña \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAÑO: \u003c\/strong\u003e2016\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e750ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHISTORIA: \u003c\/strong\u003eEs un vino de municipio, elaborado a partir de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo, así como de otros viñedos situados en su entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e Fermentación alcohólica y maloláctica en barrica de roble francés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA: \u003c\/strong\u003e24 meses en barricas bordelesas nuevas y seminuevas de roble francés de grano extra-fino y tostado medio y 6 meses en tinas de madera de 2.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:\u003c\/strong\u003e Púrpura con reflejos brillantes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA: \u003c\/strong\u003eCereza y moras. Nota de hierbas mediterráneas con un fondo de granos de mocha y cacao tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCA: \u003c\/strong\u003eNotas de ciruelas, especias como canela y tabaco. Final largo con tanino firme, pulido y estructurado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO: \u003c\/strong\u003e Carnes rojas especialmente asadas o a la parrilla, Caza, estofados y guisos potentes, cordero asado, embutidos ibéricos y jamón de bellota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS SOBRESALIENTES: \u003c\/strong\u003e Suelo Franco–arcilloso con la particularidad de que muchas cepas están plantadas en las fisuras de la roca madre, siendo la tierra que las rodea muy arcillosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMENTARIOS DEL ENÓLOGO: \u003c\/strong\u003eVino de parcela planta en vaso con más de 70 años de edad del viñedo, situado en el Monte de Cuzcurrita con un cultivo ecológico y una influenciada climatología anual. Son muy escasos los años que alcanza una maduración fenólica adecuada, por eso este vino solo se puede elaborar en años que sean excepcionales y con producciones muy pequeñas.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Cuzcurrita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50046339547431,"sku":"EST75-CUZTILO2016","price":4900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/7858\/5639\/files\/TILO.jpg?v=1748627166"}],"url":"https:\/\/www.thelittlewinemarket.com\/collections\/espana\/tinto.oembed","provider":"The Little Wine Market","version":"1.0","type":"link"}